Cerita Saat Belajar Jadi Ibu Rumah Tangga Yang Baik. Hihihii..

Bloggieee..

Gw mau berbagi cerita niih tentang apa yg terjadi setengah hari ini ini. Tepatnya dari pagi tadi ampe siang ini dah.  Hehee..

Jadii begini..

Pagi tadi seperti biasa gw bersih-bersih rumah dan cuci piring..trus masak. [O iya..gw lupa bilang kalo si Ibu ga di rumah. Ada pelatihan/diklat sertifikasi di Bukittinggi selama 2 minggu. Jadi sejak kemarin ampe tgl 17 Juni nanti, gw lah yg harus ngegantiin ibu ngurus rumah.]  :( 

Naah..waktu mau masak, gw bingung niih mau masak apa. Udah bosen sama goreng balado ataupun yang santan-santanan. Gw pengen bikin Tumis ikan gitu. Beraksi lah gw..bongkar-bongkar isi kulkas. Gw temuin sekotak ikan.

Tapii masalahnya..gw ga begitu inget apa aja bumbunya. Hahahahaa.. Maklumlah..sejak kuliah gw jarang masak.  :|

Mulai bingung gw..

Mau telpon ibu buat nanya..ga mungkin. Ibu pasti lagi sibuk-sibuknya sama pelatihan sertifikasinya. Ada juga nanti gw kena marah kalo nekat nanya. Hahaha.. Mau Tanya papa..papa lagi ga dirumah juga.

Tiba-tiba..

Cliiiiingg.. **  [Inget sesuatu..]

Ahaaaaa..   

Kenapa gw ga nanya si Mbah aja?? Mbah google..   hihii..

Langsung deh nyalain laptop dan konekin modem.. dan mulai searching resep Tumis ikan.

Tak tik tok.. Tak tik tok..

Akhirnya nemu jugaa..

Gw kombinasiin lah resep yang ada  di google sama resep yang ada di otak gw. Hihii.. 

Bahan-bahannya : 

Ikan

20 biji cabe rawit [Bisa se-mau kita..tergantung suka pedes apa ga.]
5 siung bawang merah,

3 siung bawang putih,

1 biji kemiri,

Kunyit, seujung jari aja.

Lengkuas dan jahe, diiris tipis, 1 buah tomat, diiris tipis.
1 batang serai, dimemarkan,
2 lembar daun jeruk,
Garam secukupnya,
Bumbu penyedap secukupnya.

Mulai dari ikan ampe daun jeruk..harus dicuci bersih dulu. Jaga kebersihan gan! Garam n bumbu penyedap ga usah di cuci. Ga ada kerjaan itu namanya. Hahaha..

Naah.. Para bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri gw blender tuuh. Dihaluskan ceritanya.
Tapi bawang merah sebagian gw iris. Buat di tumis nanti.

Eh iyaa.. sebelumnya ikannya gw goreng setengah mateng dulu. Ga harus sih sebenernya..buat antisipasi aja biar ga hancur ikannya waktu ditumis.

Mulai lah gw memasaknya..

Nyalain kompor lagi..

Ambil wajan..tuangin minyak goreng secukupnya.

Trus gw tumis irisan bawang merah, setelah setengah mateng, gw masukin tu bumbu yang udah dihaluskan. Trus masukin irisan lengkuas, jahe, daun jeruk, serai dan cabe rawitnya. Trus diaduk-aduk ampe mulai kecium aromanya. Halaaahh..

Abis itu gw masukin air sekitar 1 ½ gelas. Trus masukin ikan, garam dan bumbu rayco secukupnya. Terakhir gw masukin irisan tomat. Trus ditutup sambil skali-kali di aduk pelan.

Setelah 15 menit-an..

Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..

Akhiirnyaaa… Tumis ikannya mateeng juga! Hohohooo..

Ini niih hasil eksperimen gw..

Apapun bentuknya.. Yang penting rasanya Bung! 

Hahahahahahaa.. 

Selamat Makan Siang semuaaa.. 

[Jangan lupa sholat Zuhur bagi yang muslim.]

^_^

See U deuii..